NICOとコラボです。。ギャバチョコ。。完成!

2009.02.10 Tuesday 16:27
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    ギャバチョコレート完成しました。。



    ギャバ+カカオ+生クリーム+キシリトール(甘味料)です。



    キシリトール
    インシュリンに関係なく代謝されるので、糖尿病患者も安心して摂取できます。
    カロリーがとても低いのでダイエット食品の味付けや虫歯予防としても利用されています。


    ギャバ
    GABA(ギャバ)は、脳内で抑制系の神経伝達物質として働く成分となり、イライラなどをやわらげる効果があります。

    実際、パニックや不安の状態にある方の脳脊髄液を調べると、GABA(ギャバ)の成分が非常に低くなっているという実験結果もあります。 GABA(ギャバ)のストレスを軽減する働きや効能は、不眠症、自律神経失調症、うつ、更年期の抑うつや初老期の不眠といった症状の改善にも効果もあるといわれています。

    また、GABA(ギャバ)は、肝臓機能を向上させる働きや効能があり、アルコールの代謝が促進されることも分かっています。また、脳内の血の巡りを活発にして脳細胞を活性化し、血管を広げて血圧を下げる働きや効能があります。

    GABA(ギャバ)には、血液中の塩分をろ過する腎臓の働きを活発にし、利尿作用を促すことで高血圧の予防に効果があるとされています。


    この2つの優れた素材をいかした。。美味しいチョコの完成です。


    今日のチャリデータ。。

    2008.12.12 Friday 17:03
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      今日はいつものコースを走った。。

      平均スピード18.2km

      時間 31分23秒 318Kcal消費。。。


      何だか。。異常に暖かいような。。。どうなってるんだろう?

      チャリで走るのには良い気温だけど。。。汗

      今日のチャリ。。

      2008.12.11 Thursday 16:54
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        僕の愛車です。。



        今日は。。38分ほど走りました。。距離は12.6km 平均スピード19km
        ほど。。。

        消費カロリー 394Kcalでした〜〜〜。。

        大刀洗のナフコへお買い物。。。少し遠回りしました。。

        昨日今日は暖かいので。。少々。。汗が。。

        良い感じです。

        今日のチャリ。。データ

        2008.12.10 Wednesday 17:44
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          今日は外仕事から戻って。。食事。。

          少し休んで。。チャリトレです。。

          今日は軽めに。。平均時速 17.9km 時間 31分 消費カロリー303Kcalでした〜〜〜

          自転車。。良い感じです。

          今日のチャリンコ。。データ。。

          2008.12.09 Tuesday 15:17
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            今日のデータ。。。

            走行距離16.48km 平均速度18.2km 走行時間54分

            消費カロリー543Kcalでした。。


            結構キツい。。笑

            サイクルコンピューター!!

            2008.12.07 Sunday 16:44
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              最近。。チャリにハマりつつあります。。笑

              昔、買ってあまり乗らなかったBMXを完璧にレストアして。。
              乗ってます。。

              ただ乗るだけではオモロくない。。って事で。。

              ネットで自転車用の速度計を検索!!


              最近のは凄いです。。平均時速、最高速度、走行時間、走行距離、
              最高速度、積算時間。。。

              素晴らしい!!!


              取り付けも簡単。。。



              買っちゃいました〜〜笑

              で、自転車で消費するカロリーを計算してくれるサイトは無いか?
              検索。。。

              あるんですね〜〜〜笑  感謝です。

              今日のデータ平均速度20km時間23分。。消費カロリー251Kcalでした〜〜

              復活!!

              2008.11.11 Tuesday 16:29
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                復活です。。。

                数年間。。放置していた(室内ですが。。汗)チャリ!!復活です。。

                タバコが吸いたくなったら走ります!!笑

                燃やします!!体脂肪。。

                強化します!!脚力。。



                使用前→使用後。。

                2008.11.08 Saturday 15:15
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                  広告の為に撮った画像です。。

                  ブログで先に公開しちゃいます!!爆

                  この画像見せると。。皆。。大笑いです。。

                  さあ、笑って笑って〜〜



                  どお?でしょう。。爆

                  マヨネーズがコレステロールを下げる??

                  2008.09.11 Thursday 18:42
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                    マヨネーズが好きな僕にとって。。非常に感心「大」な話題。。。汗

                    マヨネーズがコレステロールを下げるってホント?

                    前のブログを書く時に「マヨネーズ コレステロール」で検索。。。

                    驚きの結果。。。

                    『「サラダ」はもちろん、「お好み焼き」などにかけてもおいしいマヨネーズ。ネットで「マヨネーズ 料理」と検索してみると、たくさんのアイディア料理が並ぶ。1925年に日本の食卓に登場したマヨネーズは、いまや定番の調味料の一つとして欠かせない存在になっている。


                     しかし、マヨネーズは一般的に鶏卵と植物性油脂、それに醸造酢と塩を原材料に作られる。卵や油脂を使うことから、カロリーが高いのではないか、コレステロール値に影響するのではないか、などと心配する人もいるだろう。


                     五訂食品成分表によると、卵黄のみを使ったマヨネーズの場合、大さじ1杯分くらい(15g)当たりのカロリーは100.5kcal。つまり、茶碗半分くらいのご飯と同程度なので、カロリーは決して低いとはいえない。一方、コレステロールは30mg。これは、Lサイズの鶏卵の1割程度に相当する。


                     健康な人が1日当たり1〜2個程度の卵を食べる分には、卵に含まれるコレステロールの影響を必要以上に恐れる必要はないといわれている(参考記事:卵は食べすぎなければ大丈夫)。したがって、マヨネーズも普通に使う分には、含まれるコレステロール量をそれほど気にする必要はないといえるだろう。


                     逆に高脂血症の人では、マヨネーズは総コレステロール値を下げる効果があるという研究結果も報告されているのだ。


                    1日15gなら毎日でも大丈夫?


                     この報告をしたのは、キユーピー基盤技術研究所の松岡亮輔氏らのグループ。報告によると松岡氏らは、未治療の高脂血症患者10人(平均年齢43歳、男性4 人、女性6人)に、従来どおりの食事内容(平均1606kcal、たんぱく質63g、脂質48g、糖質207g)に加え、1日当たり15gのマヨネーズ(100kcal、コレステロール22.5mg含有)を12週間毎日食べてもらい、マヨネーズ摂取前、摂取開始4週間後、8週間後、12週間後に血液を採取し、血清脂質濃度を測定するという実験を行った。


                     その結果、「総コレステロール値」が237mg/dLから 222mg/dLに、「LDLコレステロール値」が146.2mg/dLから133.9mg/dLに有意に下がったという(表)。一方、「HDLコレステロール値」や「血清トリグリセリド濃度」「遊離脂肪酸濃度」には有意な変化は無かった。 報告では、マヨネーズによるコレステロール値の低下の原因は、マヨネーズの材料の植物性油脂に含まれる「オレイン酸」と、卵に含まれる「卵黄リン脂質」にあると推測されている。オレイン酸には、コレステロール値を下げる機能があり、卵黄リン脂質は、コレステロールの吸収を阻害するためだ。


                     一方、以前に同様の実験を健常者9人に対して行った結果では、総コレステロール値やLDLコレステロール値を含む全ての値に有意な違いはみられなかったという。この理由として、高脂血症者は健常者よりも、高コレステロール低下作用を有する機能性食品の影響を受けやすいことが考えられるとしている。


                     このことからも、マヨネーズを普通に調味料として使うのであれば、体へのコレステロールの影響については、気にする必要はないと考えてよさそうだ。それでも、マヨネーズのコレステロールが気になるという人は、卵や油を使わない製品も市販されているので利用するといいかも知れない。さらに、最近では、健康な人に対してもコレステロール値を下げる効果をうたったマヨネーズも市販されてきている(MedWaveの関連記事)。


                    (田村 嘉麿=健康サイト編集)』

                    『植物ステロールと言う、コレステロールの吸収阻害物質が含まれるからです。
                    植物ステロールはコレステロールと良く似た形をしていて、コレステロールの代わりに吸収されます。
                    すると、本来吸収されるはずだったコレステロールはジャマされた形になり、そのまま体外に排出されます。
                    しかも植物ステロールは、体内でコレステロールに合成できません。
                    この為、コレステロールを下げます。

                    ただし、これも限界があります。
                    植物ステロールを取っているからと言って、コレステロールの塊であるバラ肉だの何だのをいくら取っても良い訳ではありません。
                    そもそも、体内に存在するコレステロールの内、食事から作られる量は2割程度です。
                    残り8割以上は体内で合成されます。
                    こっちに手を打たないと大した効果を得られません。

                    加熱して古くなった油、食品添加物等が体内のコレステロール合成を活発にします。
                    例えばポテトチップなんかはほぼ植物由来原料100%であり、動物性脂質であるコレステロールはほとんど含みません。
                    ところが過酸化脂質が多く、コレステロール合成を刺激します。
                    コレステロールを下げる食品を食べるのではなく、コレステロールを上げる食品を食べない方が重要です。』

                    ギャバ豆乳!!

                    2008.09.09 Tuesday 15:49
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                      今朝のギャバ豆乳です。。

                      最近ではスーパーで色んな豆乳が売られてます。

                      成分無調整。。成分調整。。どちらが高いでしょう?(値段)

                      成分調整のモノの方が高いらしい。。。。

                      成分無調整が高いものだと。。完全に誤解。。

                      一昨日。。スーパーの成分無調整の豆乳が売り切れ。。。ってことで「成分無調整」を。。。。

                      これに『ギャバ』(詳しくはこちら)を豆乳!!いや。。投入。。汗


                      これが実に旨い!!!!!

                      一度お試し下さいませ。。

                      Calender
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